Moja stará mama kedysi vlastnila kuchársku knihu, ktorá mala názov Varíme zdravo, chutne a hospodárne. Utkvelo mi to v pamäti, pretože už vtedy som bol gurmán na pohľadanie a v čase medzi jednotlivými jedlami som si aspoň prezeral farebné obrázky, ktorými boli doplnené niektoré recepty. Táto moja vášeň trvala dovtedy, kým som neobjavil inú knihu - dielo cestovateľov Hanzelku a...