Kanibalizmus 21. storočia
Svet sa borí s potravinovou krízou, ženy s mentálnou anorexiou. Alebo s bulímiou. Alebo s nadváhou až obezitou. S cukrovkou druhého typu, pod ktorú sa podpisuje aj prejedanie. S hypertenziou, mŕtvicami a infarktmi z priveľa jedla a primála pohybu. A tak ďalej: svet sa borí s vydutými bruchami. V jednom prípade vydutými z nadbytku, ale aj z nedostatku zdravej stravy, v druhom z priveľkého hladu. To je „literárne“ vyjadrenie stavu ľudskej nenásytnosti a jej následkov. Ale koho by zaujímalo? Bez literatúry vyžijeme. Takže neliterárne: Svetový trh s jedlom čelí podľa odborníkov potravinovej kríze, aká tu nebola od 2. svetovej vojny. Šiestim miliónom detí v Etiópii hrozí po pretrvávajúcom suchu akútna podvýživa. Vyše 60-tisíc detí v dvoch etiópskych regiónoch už potrebuje na to, aby prežili, odborné podávanie potravy, upozorňuje UNICEF. Správu sprevádzajú snímky detí s bruškami zväčšenými od akútnej podvýživy. Situácia v krajine sa podľa očakávaní ešte zhorší pre nedostatočnú úrodu. (BBC/.iHNed. cz, máj 2008) Čína a India ekonomicky rastú, čím sa zvyšuje spotreba potravín, ktoré zdraželi tak, že v niektorých štátoch hrozí hladomor. Oba ázijské kolosy obmedzili vývoz ryže, aby jej mali dosť aspoň pre svojich obyvateľov. Niekde vyzvali reštaurácie, aby znížili dávky ryže v miskách, čo by tiež mohlo pomôcť stabilizovať ceny najdôležitejšej svetovej potraviny. Európska únia dotáciami pre poľnohospodárov výrazne deformuje aj svoj vnútorný trh. Ani slovenskí farmári nemusia predávať, čo dopestovali, ale vďaka dotáciám platiť účty peniazmi z Bruselu a čakať, kým cena stúpne. (iŽurnál apríl, 2008) Farmári v Nemecku sa snažia bojkotom mliekarní dosiahnuť zvýšenie cien. Preto koncom mája mnohí vyliali čerstvé mlieko do odpadových kanálov. Podľa denníka Frankfurter Rundschau ich sľúbili podporiť farmári vo Švajčiarsku, Holandsku, Rakúsku, Belgicku, Luxembursku, Francúzsku a možno aj v Írsku. (MF Dnes, jún 2008) „Exportujeme hlad do chudobnejších krajín,“ povedal na margo pálenia obilia a vylievania mlieka šéf nemeckého potravinársko-obchodného reťazca tegut... Wolfgang Gutberlet, finalista súťaže Najlepší podnikateľ roka a výrobca biopotravín. Podľa neho sú potraviny príliš lacné, plytváme nimi a potravinársky systém v rozvinutých krajinách je pokrivený. (MF Dnes jún 2008) Účastníci summitu OSN pre výživu a poľnohospodárstvo prijali deklaráciu, že svet musí preventívnymi opatreniami zasiahnuť proti zvyšujúcim sa cenám potravín, ktoré spôsobujú hlad miliónov ľudí. (TASR, jún 2008) Jedlo zaháňa hlad, učenie hlúposť. (Čínske príslovie.) Sme poučiteľní?
